رژیم تخم مرغ آب پز یک برنامه غذایی کم کالری، مقرون به صرفه و موثر برای کاهش وزن سریع است. وجود پروتئین بالا، چربی سالم و مواد مغذی کامل در تخم مرغ باعث میشود بدن احساس سیری طولانی داشته باشد و برای چند روز اشتها کاهش یابد. با این حال برای جلوگیری از کمبود مواد غذایی ضروری، بهتر است این رژیم بیش از دو هفته ادامه پیدا نکند و پس از پایان، رژیم معمولی سالم جایگزین شود.
پایه این رژیم بر مصرف تخم مرغ آب پز همراه با غذاهای سالم و کم کالری مانند سبزیجات تازه، پروتئین های سبک و کربوهیدرات های پیچیده است. تخم مرغ آب پز به دلیل داشتن پروتئین بالا، چربی سالم و سیری طولانی مدت یک انتخاب مناسب برای رژیم های لاغری به شمار میرود.
برنامه رژیم لاغری توسط متخصص
چرا تخم مرغ آب پز برای لاغری موثر است؟
تخم مرغ یکی از مواد غذایی کامل و غنی از مواد مغذی است. وجود اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین های گروه B، ویتامین D، چربی مفید و پروتئین بالا باعث میشود بدن در طول رژیم احساس گرسنگی کمتری داشته باشد. مهم ترین دلایل تاثیرگذاری این رژیم عبارتند از:
- کالری بسیار کم: یک عدد تخم مرغ آب پز حدود ۷۰ کالری دارد.
- سیری طولانی: پروتئین تخم مرغ سرعت هضم را کاهش میدهد.
- کاهش اشتهای کاذب: مصرف تخم مرغ به کنترل قند خون کمک میکند.
- چربی سالم: چربی طبیعی تخم مرغ برای سوخت و ساز بدن ضروری است.
- مناسب برای عضله سازی: پروتئین کامل تخم مرغ از تحلیل عضلانی جلوگیری میکند.
اصول اصلی رژیم تخم مرغ آب پز
برای اینکه این رژیم موثر باشد، رعایت چند نکته ضروری است. در این برنامه باید مصرف مواد غذایی فرآوری شده، نوشیدنی های شیرین، نان سفید، سرخ کردنی ها و شیرینیجات به حداقل برسد. علاوه بر تخم مرغ، کافیست مواد غذایی مانند سبزیجات برگ سبز، سالاد، مرغ گریل، ماهی و مقدار کمی میوه مصرف شود. مهم ترین اصول شامل موارد زیر است:
- مصرف روزانه ۲ تا ۴ عدد تخم مرغ آب پز
- کاهش شدید کربوهیدرات ساده
- نوشیدن آب کافی
- مصرف فیبر بالا
- سه وعده اصلی با کالری کنترل شده
- عدم مصرف میان وعده های پرکالری
فواید رژیم تخم مرغ آب پز
این رژیم برای افرادی که به دنبال کاهش وزن سریع هستند بسیار مناسب است. با رعایت اصول آن میتوان در مدت زمان کوتاه کاهش وزن قابل توجهی داشت. مهم ترین فواید این برنامه عبارتند از:
- کاهش وزن سریع طی ۷ تا ۱۴ روز
- افزایش چربی سوزی شکمی
- افزایش سطح انرژی به دلیل پروتئین بالا
- تقویت سیستم ایمنی
- تنظیم هورمون های گرسنگی
- بهبود عملکرد مغز و حافظه
نمونه برنامه روزانه رژیم تخم مرغ آب پز
در ادامه یک برنامه غذایی پیشنهادی برای یک روز رژیم ارائه میشود:
صبحانه:
۲ عدد تخم مرغ آب پز
۱ عدد پرتقال یا گریپ فروت
چای یا قهوه بدون شکر
ناهار:
سالاد سبزیجات به همراه کاهو، خیار، گوجه
۱ تا ۲ عدد تخم مرغ آب پز یا مرغ گریل
نوشیدن یک لیوان آب
شام:
ماهی بخارپز یا مرغ بدون روغن
یک کاسه سبزیجات پخته یا بروکلی
چای سبز بدون شکر
نکات مهم برای افزایش تاثیر رژیم
برای دستیابی به بهترین نتیجه در مدت زمان کوتاه، رعایت نکات زیر ضروری است:
- افزایش مصرف سبزیجات فیبردار برای کاهش اشتها
- نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز
- پرهیز از مصرف شکر و نوشابه
- ورزش سبک روزانه مانند پیاده روی
- مصرف پروتئین کافی برای جلوگیری از ضعف
- عدم حذف کامل چربی های سالم
آیا رژیم تخم مرغ آب پز برای همه مناسب است؟
این رژیم برای بسیاری از افراد مناسب است اما ممکن است برای برخی افراد محدودیت داشته باشد. افراد با مشکلات کلیوی، کلسترول بالا، بیماری های گوارشی و زنان باردار یا شیرده باید با پزشک مشورت کنند. محدود بودن تنوع غذایی ممکن است باعث خستگی یا کمبود برخی ریزمغذی ها شود.
عوارض احتمالی رژیم تخم مرغ آب پز
اگر چه این رژیم در مدت کوتاه موثر است اما ممکن است برخی عوارض موقتی ایجاد شود که شامل موارد زیر است:
- یبوست به دلیل کاهش مصرف کربوهیدرات
- خستگی یا سردرد در روزهای اول
- کمبود ویتامین های محلول در آب
- افزایش کلسترول در افراد حساس
- کاهش اشتهای شدید
این عوارض معمولا با افزایش مصرف سبزیجات و آب کاهش میابد.
بهترين روغن برای سالاد کدام است؟ معرفی سالم ترين و مفيد ترين روغن های سالاد
چه زمانی این رژیم را متوقف کنیم؟
در صورتی که فرد دچار ضعف شدید، مشکلات گوارشی، سرگیجه یا کاهش انرژی شدید شود، لازم است رژیم تغییر یابد. همچنین توصیه میشود این رژیم به صورت کوتاه مدت اجرا شود و برای طولانی مدت مناسب نیست.
رژیم تخم مرغ آب پز یک برنامه غذایی کم کالری، مقرون به صرفه و موثر برای کاهش وزن سریع است. وجود پروتئین بالا، چربی سالم و مواد مغذی کامل در تخم مرغ باعث میشود بدن احساس سیری طولانی داشته باشد و برای چند روز اشتها کاهش یابد. با این حال برای جلوگیری از کمبود مواد غذایی ضروری، بهتر است این رژیم بیش از دو هفته ادامه پیدا نکند و پس از پایان، رژیم معمولی سالم جایگزین شود.
دکتر افشين حبيب زاده، متخصص داخلى و رژيم درمانى در اردبيل
فرم دریافت رژیم آنلاین از سایت رژیم تندرستی
مشاوره رژیم درمانی: ۰۹۳۸۱۰۵۹۶۳۹
رژیم تندرستی و خدمات رژیم درمانی
بدون دیدگاه