رژیم لوکرب (Low Carb) یا کمکربوهیدرات، یکی از روشهای تغذیهای پرطرفدار در دنیا است که بر اساس کاهش میزان کربوهیدراتها و افزایش سهم پروتئین و چربیهای مفید در رژیم غذایی بنا شده است. در این روش، مصرف غذاهای کربوهیدراتدار مانند نان، برنج، ماکارونی، شیرینیجات و غذاهای فرآوریشده به حداقل میرسد و در عوض مصرف گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخممرغ، سبزیجات، مغزها و روغنهای سالم جایگزین میشود.
هدف اصلی این رژیم، کاهش سطح انسولین خون و تغییر منبع اصلی انرژی بدن از گلوکز (قند) به چربی است. در نتیجه بدن برای تامین انرژی، به سراغ ذخایر چربی میرود و فرآیند چربیسوزی فعال میشود.
رژیم لوکرب در مدلهای مختلفی قابل اجراست؛ از مدلهای خیلی کمکربوهیدرات مانند کتوژنیک گرفته تا مدلهای متوسط که در آن سهم کربوهیدرات کمی بیشتر است. در هر صورت اساس کار بر محدودیت مصرف قندها و نشاستهها است.
این رژیم برای بسیاری از افراد که دچار اضافهوزن، چربی شکمی، دیابت یا مقاومت به انسولین هستند، میتواند بسیار مؤثر و مفید باشد. با این حال، اجرای آن بدون نظارت تخصصی میتواند آسیبهایی به بدن وارد کند که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.
مزایای رژیم غذایی لوکرب
رژیم لوکرب به دلیل تأثیرات مثبتی که بر بدن میگذارد، یکی از محبوبترین رژیمهای غذایی در دنیاست. مهمترین مزیت آن، کاهش سریع وزن است. با کاهش مصرف کربوهیدراتها، بدن شروع به مصرف چربیهای ذخیرهشده میکند و در مدت کوتاهی کاهش وزن قابل توجهی بهوجود میآید.
علاوه بر کاهش وزن، رژیم لوکرب در کاهش چربی شکم که یکی از خطرناکترین انواع چربیهای بدن است، بسیار مؤثر عمل میکند. این نوع چربی که در اطراف اندامهای داخلی تجمع مییابد، با بیماریهایی مانند دیابت، کبد چرب و بیماریهای قلبی مرتبط است.
یکی دیگر از مزایای رژیم لوکرب، کاهش سطح انسولین خون و افزایش حساسیت سلولها به انسولین است. این موضوع در کنترل دیابت نوع ۲ و پیشگیری از بروز آن اهمیت زیادی دارد.
رژیم لوکرب همچنین در کاهش تریگلیسریدها و افزایش کلسترول خوب (HDL) نقش دارد و میتواند سلامت قلب و عروق را بهبود ببخشد.
از دیگر مزایا میتوان به کاهش اشتهای کاذب و افزایش حس سیری اشاره کرد. مصرف پروتئین بیشتر و چربیهای سالم در این رژیم، باعث میشود فرد دیرتر گرسنه شود و پرخوری کاهش یابد.
همچنین برخی مطالعات نشان داده که رژیم لوکرب میتواند در بهبود تمرکز ذهنی، کاهش التهاب و بهبود بیماریهای گوارشی نیز مؤثر باشد.
چرا رژیم لوکرب باید زیر نظر پزشک متخصص انجام شود؟
اگر چه رژیم لوکرب فواید زیادی دارد، اما اجرای نادرست آن بدون نظارت پزشک متخصص میتواند عوارضی برای بدن ایجاد کند. دلیل اصلی این موضوع، تغییرات متابولیکی قابل توجهی است که در این رژیم اتفاق میافتد.
در روزهای ابتدایی، بدن به دلیل کاهش ناگهانی کربوهیدرات، دچار افت قند خون، ضعف، سردرد، حالت تهوع و اختلال در تمرکز میشود که به آن فلو (Flu) لوکرب میگویند. پزشک متخصص میتواند با تنظیم مقدار پروتئین، چربی و کربوهیدرات دریافتی، این علائم را کاهش داده و بدن را بهآرامی به این شرایط عادت دهد.
از سوی دیگر، رژیم لوکرب در افرادی که دچار مشکلات کلیوی، کبد چرب، اختلالات هورمونی، بارداری یا بیماریهای مزمن هستند، باید با احتیاط و کاملاً اختصاصی اجرا شود. پزشک متخصص با بررسی آزمایشها، ترکیب بدنی و سابقه بیماری، برنامهای متناسب با شرایط فرد ارائه میدهد.
همچنین نظارت تخصصی باعث میشود میزان و نوع چربیهای مصرفی به درستی انتخاب شود. برخی افراد به اشتباه در این رژیم به مصرف زیاد چربیهای مضر روی میآورند که میتواند خطرناک باشد.
علاوه بر این، پزشک متخصص در طول رژیم وضعیت بدن، کاهش وزن، وضعیت متابولیک و ترکیب بدنی را پایش کرده و در صورت لزوم برنامه را تغییر میدهد تا از آسیبهای احتمالی جلوگیری شود.
در مجموع، رژیم لوکرب به دلیل تغییرات سریع متابولیکی، حتماً باید تحت نظارت پزشک تغذیه و رژیمدرمانی انجام شود تا هم ایمن باشد و هم به نتایج بهینه برسد.
رژیم لوکرب مناسب چه نوع چاقیهایی است؟
رژیم غذایی لوکرب برای همه افراد مناسب نیست و بیشترین تاثیر را در انواع خاصی از چاقی دارد. این رژیم بهویژه برای افرادی که دچار چاقی شکمی و تجمع چربی در ناحیه دور شکم و پهلوها هستند، بسیار مؤثر است.
چاقی شکمی معمولاً همراه با مقاومت به انسولین، دیابت پنهان و سندرم متابولیک است که رژیم لوکرب به دلیل کاهش انسولین و افزایش چربیسوزی، میتواند به سرعت این چربیها را کاهش دهد.
همچنین افرادی که به سرعت قند خونشان بالا میرود و دچار ولع مصرف قند و شیرینی هستند، با پیروی از این رژیم میتوانند نوسانات قند خون را کنترل و اشتهای خود را مدیریت کنند.
رژیم لوکرب برای افراد دچار دیابت نوع ۲، کبد چرب و چاقی همراه با افزایش تریگلیسریدها نیز مفید است. این افراد معمولاً به مصرف زیاد قند و نشاسته حساس هستند و کاهش کربوهیدرات در بهبود وضعیت متابولیک آنها بسیار مؤثر است.
همچنین افرادی که وزنشان به رژیمهای کمکالری پاسخ نمیدهد یا پس از رژیمهای سخت دچار برگشت وزن شدهاند، با رژیم لوکرب میتوانند متابولیسم بدن را تغییر داده و از چربیهای مقاوم رها شوند.
با این حال، این رژیم برای افراد لاغر، بانوان باردار و شیرده، نوجوانان در حال رشد و بیماران خاص باید با محدودیتهای ویژه و فقط تحت نظر پزشک انجام گیرد.
پزشک متخصص رژیم لوکرب
دکتر افشین حبیب زاده، متخصص داخلی و رژیم درمانی، یکی از پزشکان باتجربه و شناختهشده در زمینه رژیمهای لوکرب (کمکربوهیدرات) در ایران است. ایشان با بهرهگیری از جدیدترین متدهای علمی دنیا، رژیمهای کمکربوهیدرات را بهصورت شخصیسازیشده و اصولی متناسب با شرایط بدنی و سبک زندگی مراجعین طراحی میکند.
سایت تخصصی دکتر حبیبزاده، مرجع مشاوره و اجرای رژیم لوکرب برای کنترل وزن، کاهش چربی شکمی، تنظیم قند و چربی خون و بهبود وضعیت متابولیک است.
نظارت دقیق و بررسی دورهای بیماران در این کلینیک، باعث تضمین سلامت و ماندگاری نتایج رژیم میشود.
فرم دریافت رژیم آنلاین از سایت رژیم تندرستی
مشاوره رژیم درمانی: 09381059639
رژیم تندرستی و خدمات رژیم درمانی
بدون دیدگاه