رژیم فستینگ 16/8 کاربرد و اصول اجرای آن

رژیم فستینگ 16/8 یکی از پرطرفدارترین الگوهای روزه‌داری متناوب است که در آن فرد به مدت ۱۶ ساعت از شبانه‌روز از خوردن غذا پرهیز می‌کند و تنها در بازه‌ی ۸ ساعته اجازه مصرف غذا دارد. این روش ساده، ولی تأثیرگذار برای کاهش وزن، تنظیم قند خون و بهبود عملکرد متابولیسم بدن طراحی شده است.

در این رژیم، بسیاری از افراد بازه غذایی خود را بین ساعت ۱۲ ظهر تا ۸ شب قرار می‌دهند و در باقی ساعات تنها آب، چای، قهوه بدون قند یا نوشیدنی‌های بدون کالری مجاز است. نکته قابل توجه این است که اگرچه این رژیم نسبت به سایر رژیم‌ها انعطاف‌پذیرتر به نظر می‌رسد، اما اجرای نادرست آن ممکن است باعث بروز مشکلاتی مانند ضعف، افت قند خون، یا پرخوری در ساعات مجاز شود.

مزایای رژیم فستینگ 16/8 برای سلامت بدن

رژیم فستینگ 16/8 فواید متعددی برای سلامت عمومی بدن دارد و بر اساس مطالعات علمی، بسیاری از این مزایا به اثبات رسیده‌اند. مهم‌ترین این مزایا عبارتند از:

• کاهش وزن بدون نیاز به شمارش کالری: با محدود شدن زمان غذا خوردن، به طور طبیعی کالری دریافتی کاهش می‌یابد.
• تنظیم انسولین و کاهش قند خون: روزه‌داری متناوب باعث افزایش حساسیت به انسولین می‌شود و در نتیجه سطح قند خون کنترل می‌گردد.
• افزایش هورمون رشد: در طول ساعات روزه‌داری، میزان ترشح هورمون رشد در بدن افزایش یافته و موجب تقویت عضلات و کاهش چربی می‌شود.
• افزایش سطح انرژی: بسیاری از افراد گزارش کرده‌اند که پس از سازگاری با رژیم 16/8، سطح انرژی و تمرکز ذهنی آن‌ها بهبود یافته است.
• کاهش التهاب‌های مزمن: روزه‌داری می‌تواند به کاهش عوامل التهابی در بدن کمک کند و از بیماری‌های مزمن پیشگیری نماید.
• پیشگیری از بیماری‌های متابولیکی: مانند دیابت نوع ۲، فشار خون بالا و چربی خون.

رژیم فستینگ 16/8 مناسب چه افرادی است؟

این رژیم می‌تواند گزینه مناسبی برای افراد سالمی باشد که به دنبال کاهش وزن، بهبود عملکرد بدن یا سبک زندگی سالم هستند. افرادی که برنامه کاری مشخص و منظمی دارند و می‌توانند وعده‌های خود را در یک بازه‌ی ثابت ۸ ساعته تنظیم کنند، معمولاً نتایج بهتری از این رژیم می‌گیرند.

با این حال، این رژیم برای همه مناسب نیست. افرادی که دچار مشکلات تیروئیدی، دیابت، فشار خون پایین، اختلالات خوردن یا سابقه بیماری گوارشی هستند، پیش از شروع باید با پزشک مشورت کنند.

چرا رژیم فستینگ 16/8 باید زیر نظر پزشک متخصص باشد؟

گرچه رژیم فستینگ 16/8 به ظاهر ساده و بدون محدودیت غذایی است، اما به دلیل تأثیر مستقیم آن بر متابولیسم بدن، سطح هورمون‌ها و قند خون، اجرای خودسرانه آن می‌تواند خطرناک باشد. به همین دلیل، توصیه می‌شود این نوع رژیم تحت نظر پزشک متخصص تغذیه یا طب داخلی انجام شود.

دلایل اهمیت نظارت پزشکی:

• تنظیم وعده‌های غذایی: پزشک بر اساس نیازهای بدنی فرد، نوع غذا و مقدار کالری مناسب در بازه‌ی ۸ ساعته را تعیین می‌کند.
• پیشگیری از کمبودهای تغذیه‌ای: در رژیم‌های فستینگ، ممکن است دریافت برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی کاهش یابد که با مشاوره پزشک می‌توان از این موضوع جلوگیری کرد.
• پایش وضعیت سلامت: در صورت بروز علائمی مانند سرگیجه، خستگی مفرط یا افت فشار، پزشک روند رژیم را تنظیم و اصلاح می‌کند.
• حفظ پایداری وزن: پزشک با ارائه راهکارهای اصولی مانع از بازگشت وزن بعد از توقف رژیم می‌شود.

رژیم فستینگ 16/8 چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟

یکی از مکانیزم‌های مهم در فستینگ 16/8 افزایش روند چربی‌سوزی به دلیل خالی ماندن معده برای مدت طولانی است. زمانی که بدن ذخایر گلوکز خود را مصرف می‌کند، به سراغ چربی‌ها می‌رود. علاوه بر این، ترشح انسولین در طول روز کمتر شده و بدن به حالت «چربی‌سوزی» وارد می‌شود.

همچنین، حذف وعده‌های غذایی در ساعات پایانی شب که معمولاً پرکالری‌ترین و ناسالم‌ترین وعده‌ها هستند، باعث کاهش قابل‌توجه کالری روزانه می‌شود.

نکات مهم در اجرای موفق رژیم 16/8

برای دستیابی به نتایج بهتر، رعایت نکات زیر توصیه می‌شود:

• مصرف مواد غذایی سالم: بهتر است در بازه‌ی ۸ ساعته غذاهایی با فیبر بالا، پروتئین کافی و چربی‌های مفید مصرف شود.
• هیدراته ماندن: در ساعات روزه‌داری، نوشیدن آب و مایعات بدون قند ضروری است.
• ورزش منظم: فعالیت بدنی ملایم در کنار رژیم، روند چربی‌سوزی را تسریع می‌کند.
• استراحت کافی: خواب با کیفیت نقش مهمی در موفقیت رژیم فستینگ دارد.
• شروع تدریجی: اگر با روزه‌داری ۱۶ ساعته مشکل دارید، می‌توانید با مدل 12:12 یا 14:10 شروع کرده و به مرور به 16:8 برسید.

جدول زمان‌بندی پیشنهادی رژیم فستینگ 16/8 (نمونه است)

پزشک متخصص رژیم فستینگ 16/8

دکتر افشین حبیب‌ زاده از پزشکان متخصص و باتجربه در زمینه رژیم‌درمانی و تغذیه علمی است که به‌طور خاص در طراحی و اجرای رژیم‌های فستینگ به‌ویژه رژیم فستینگ 16/8 تخصص دارد. ایشان با بهره‌گیری از دانش روز پزشکی داخلی و متابولیک، برنامه‌های غذایی را بر اساس شرایط بدنی، وضعیت سلامت، و اهداف فردی مراجعین تنظیم می‌کند.
رژیم فستینگ 16/8 به ظاهر ساده است، اما اجرای اصولی و علمی آن زیر نظر پزشک متخصص مانند دکتر حبیب‌زاده باعث افزایش بازدهی و پیشگیری از عوارض احتمالی می‌شود.
دکتر حبیب‌زاده با مشاوره‌های منظم، روند کاهش وزن، سطح قند خون و عملکرد متابولیسم را کنترل و بهینه می‌کند.
اگر به‌دنبال روشی علمی، ایمن و مؤثر برای لاغری با فستینگ هستید، دکتر افشین حبیب‌زاده گزینه‌ای مطمئن در این مسیر خواهد بود.